Idite na sadržaj

Grčki losos

- Recept by coolinarika.com -

Za pripremu grčkog lososa potreban je još feta sir te ljetno povrće i začini koji će naglasiti okus ovog jela.

50 min

Grčki losos

Sastojci

ocijeđeni sok 2 limuna
50 ml maslinova ulja
2 žličice Vegete
4 fileta lososa (4 × 150 g)
1 mali luk
1 limun
1 žličica Vegeta Maestro kopra
1/2 salatnog krastavca
6 otkoštičenih Zelenih maslina Podravka
5 cherry rajčica
100 g fete
Vegeta Maestro crni papar
1 žličica Vegeta Maestro origana
1 češanj češnjaka

Priprema

U velikoj posudi pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, protisnuti češnjak, origano, malo svježe mljevenog crnog papra, fetu narezanu na kockice, rajčice narezanih na četvrtine, nasjeckane masline, krastavce narezane na kockice i kopar.
Ostavite da odstoji 10-ak minuta u hladnjaku.
Po dnu posude za pečenje poslažite tanko narezane ploške limuna i luk narezan na tanke ploške. Preko njih stavite filete lososa. Pospite Vegetom i svježe mljevenim crnim paprom.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 190 °C oko 18 minuta.

Posluživanje: Filete lososa poslužite na luku i limunu s pripremljenim prilogom.

Savjet: Filete lososa položite na limun, s kožom okrenutom prema dolje.

Recepti