Tiramisu s jagodama
- Recept by coolinarika.com -Obožavani talijanski klasik lako možete pripremiti jer imamo recept za koji vam je potrebno tek pola sata. Neizostavna je Dolcela smjesa za tiramisu i uz nju glavni sastojak - jagode. Omiljeno voće zaslužno je za efekt prozračnosti i osvježenja dobro poznatog deserta.
Priprema
Jagode očistite, operite i narežite pa ih pomiješajte s vodom i šećerom. Kuhajte da omekšaju. Sirup iscijedite i sačuvajte, a jagode usitnite štapnim mikserom u pire. Vratite ih na vatru, a zatim im dodajte Gussnel uz brzo miješanje. Kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusnu. Ohladite. Piškote s obje strane umačite u sirup od jagoda i slažite na dno posude. U hladno mlijeko dodajte sadržaj vrećice Dolcela Tiramisu mješavine za kreme i promiješajte. Miješajte električnom miješalicom (srednjom brzinom) 4-5 minuta. Piškote prekrijte polovicom kreme, a zatim kremu prošarajte pireom jagoda. Prekrijte novim slojem piškota umočenih u sirup, zatim dodajte kremu te ponovno pire jagoda. Ohladite najmanje dva sata, ukrasite prahom od jagoda i svježim jagodama.
Posluživanje: Poslužite ohlađeno.
Savjet: Za ovu količinu sastojaka koristili smo posudu dimenzija oko 25 x 30 cm.
