Kremaste jagoda šnite

- Recept by coolinarika.com -

Jagode u kremi, džem od jagoda, jagode kao ukras...sve može!Jer nekako s proljeća pa do kraja sezone ovih mirisnih omiljenih zalogaja jedino što za desert želimo su slastice bogate jagodama. Kremaste jagoda šnite nijednog jagodoljupca neće ostaviti ravnodušnim, osim okusom obaraju s nogu već na prvi pogled.

40 min
Jednostavno

Sastojci

Biskvit:

1 jaje
50 ml otopljenog maslaca
125 ml vode
1 Dolcela Muffinsi

Krema:

1 Dolcela Puding jagoda
30 g šećera
350 ml mlijeka
500 ml Dolcela Šlag 5+

I još:

3 žlice Podravka Džema extra jagoda

Dekoracija:

svježe jagode
listići mente
puslice

Priprema

Pećnicu zagrijte na 180°C, a posudu za pečenje ( 20x25 cm ) obložite papirom za pečenje.
Mješavinu za kolač uspite u posudu i dodajte jaje, otopljeni maslac i vodu. Sve zajedno miješajte električnom miješalicom (na srednjoj brzini) 2-3 minute dok ne dobijete glatko tijesto.
Smjesu stavite u posudu za pečenje i poravnajte. Pecite oko 20 minuta.
Prašak za puding pomiješajte sa šećerom. Od hladnog mlijeka oduzmite 6 žlica i dobro ih promiješajte sa smjesom pudinga i šećera. Ostatak mlijeka skuhajte, odmaknite s vatre i dodajte mu razmućeni prašak za puding te miješajući kuhajte 1 – 2 minute. Izlijte puding u drugu posudu i hladite.
Izmiješajte šlag pa pola količine dodajte u ohlađeni puding i dobro izmiješajte.
Na ohlađeni biskvit nanesite Džem u tankom sloju. Preko njega nanesite pripremljenu kremu i poravnajte. Na nju nanesite ostatak šlaga.

Posluživanje: Držite u hladnjaku do posluživanja.

Savjet: Da bi lakše stavili kremu, nanesite ju pomoću slastičarske vrećice.

Slatka napast