Pastrve u kiselom mlijeku
- Recept by coolinarika.com -Pastrva spada u nabolje izvore omega-3 masnih kiselina, koje umanjuju opasnost od bolesti srca. Bogata je i proteinima, a ne nedostaje joj ni vitamina B skupine. Pastrve u kiselom mlijeku bit će najukusnije pripremite li ih dan ranije.
Priprema
Pastrve očistite, operite i ispecite na vrućem ulju. U kiselo mlijeko dodajte češnjak, Vegetu, papar i promiješajte. Pečene pastrve složite u tepsiju, prelijte ih pripremljenim kiselim mlijekom i ostavite u hladnjaku oko 5 sati.
Posluživanje: Poslužite ih dobro rashlađene uz kuhanu palentu.
Savjet: Ovo ukusno jelo najbolje je pripremiti dan ranije.
