Zaljubljeni muffini s kremom

- Recept by coolinarika.com -

Kad bi se ljubav opisala jednom riječju, ta riječ bi bila - čokolada! Iznenadite one koje volite ovim zaljubljenim muffinima, romantika je zajamčena!

Mješavinu za kolač uspite u posudu i dodajte jaja, ulje i 150 ml vode.
Promiješajte el. miješalicom u jednoličnu smjesu pa umiješajte na pari otopljenu čokoladu i čokoladne zvjezdice.
Tijesto izlijte u kalup (30×40 cm) koji ste obložili papirom za pečenje. Biskvit pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C oko 15 minuta.
Ohlađeni biskvit izrežite pomoću kalupa u obliku srca.
Za preljev od malina, u posudu ulijte 2 žlice hladne vode i uspite mješavinu za preljev. Miješajte pjenjačom 1,5 minutu.
Za kremu, u posudu ulijte hladno mlijeko i slatko vrhnje te dodajte sadržaj mješavine za pripremu deserta Dolcela Panna cotta & malina preljev.
Miješajte električnom miješalicom na srednjoj brzini točno 1 minutu kako biste dobili desert odgovarajuće gustoće.
Preljev umiješajte u kremu da dobijete ružičastu boju.
Kremu uz pomoć slastičarske vrećice nanesite na biskvitna srca i poklopite drugim biskvitnim srcem. Držite u hladnjaku do posluživanja.

Posluživanje: Kad posložite kolačiće na podlogu za posluživanje, pospite ih šećerom u prahu i ukrasite svježim jagodama.

Savjet: Za intenzivniju boju kreme, dodajte nekoliko kapi crvene prehrambene boje.