Tjestenina s ajvarom
- Recept by coolinarika.com -Za ljubitelje tjestenine i za ljubitelje ajvara, ovo je jedan od onih spojeva koji se odmah prepričavaju prijateljicama.
Priprema
Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite. Na ulju kratko popecite nasjeckani luk. Dodajte papriku narezanu na kockice i male rajčice narezane na polovice te pirjajte na laganoj vatri oko 10 minuta. Nakon toga dodajte pasiranu rajčicu i ajvar. Kratko kuhajte, a zatim umiješajte kuhanu tjesteninu.
Posluživanje: Tjesteninu pospite nasjeckanim peršinom i toplu poslužite sa zelenom salatom.
Savjet: Umaku za tjesteninu po potrebi možete dodati malo vode u kojoj se kuhala tjestenina.
