Pizza sirni jastučići
- Recept by coolinarika.com -Za sve ljubitelje pizze- zalogaji koji se tope u ustima!
Priprema
Mješavinu za tijesto izmiješajte s instant kvascem i soli, pa postupno dolijevajući mlaku vodu i ulje umijesite glatko tijesto. Tijesto prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite neka stoji na toplom mjestu 20-ak minuta. Potom ga podijelite na dva dijela. Prvi dio razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi i pomoću čaše ili kalupa izrežite 12 krugova promjera 8 cm. Drugi dio tijesta također razvaljajte i pažljivo njime prekrijte napunjene krugove. Tijesto između krugova lagano utisnite, pa čašom ili kalupom ponovo izrežite krugove tako da dobijete lijepe jastučiće. Tako pripremljene jastučiće posložite u kalup za muffine blago premazan rastopljenim maslacem. Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 230 °C i pecite 10 – 12 minuta ili do lijepe blage zlatnosmeđe boje.
Posluživanje: Poslužite odmah toplo uz umak od rajčice (salsu).
Savjet: U svaki krug možete dodati po 1 žlicu Podravkina kečapa.
