Desertni voćni žele
- Recept by coolinarika.com -Za prave leptiriće u trbuhu pripremite ovaj ljupki, sladak i nadasve ukusan žele u crvenom.
Priprema
Operite voće i usitnite zajedno sa sokom naranče (štapnim mikserom). Sadržaj vrećice Želina pomiješajte s 2 žlice šećera, a zatim dodajte u voće. Zagrijavajte uz miješanje do vrenja. Stalno miješajući dodajte šećer. Pustite da zavri i kuhajte 3 minute, maknite s vatre i uklonite pjenu. Ostavite da se smjesa ohladi i počne želirati. Zatim napravite smjesu od kokosa. Da biste to postigli u kokosovo mlijeko umiješajte Želin pomiješan sa 2 žlice šećera i vanilin šećerom. Zagrijavajte uz miješanje i kad zavri kuhajte uz miješanje 3 minute. Ostavite da se smjesa hladi i počne zgušnjavati. U visoke čaše ulijte voćni žele, preko njega pažljivo nanesite sloj kokosove smjese pa ponovo jagodu i kokos. Voćni kup ukrasite šlagom i jagodama.
Posluživanje: Poslužite dobro ohlađeno.
Savjet: Gustoća jedne i druge smjese treba biti ista tako da slojeve se ne miješaju i upadaju jedan u drugi.Kokosovo mlijeko možete zamijeniti slatkim vrhnjem.
