Ljetni bolognese
- Recept by coolinarika.com -Poznati umak bolognese ima i svoju ljetnu inačicu. Uz Podravkinu pomoć priprema se svega 20 minuta, a prilaže riži.
Priprema
Na zagrijanom ulju popecite papriku narezanu na kockice. Kad omekša dodajte pancetu narezanu na kockice i kratko popecite. Ulijte umak bolognese i pustite da prokuha.
Posluživanje: Umak prelijte preko kuhane riže i pospite naribanim sirom.
Savjet: Rižu možete zamijeniti ječmom.
