Piletina s povrćem u umaku od sira
- Recept by coolinarika.com -Pileći file s povrćem prelijte umakom od sira i uživajte uz bijelo vino u nježnom obroku.
Priprema
Pileće filee posolite, pospite mljevenim paprom, ulijte vino i ulje te ostavite kratko marinirati. Za to vrijeme povrće skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite. Za umak, sadržaj vrećice Fanta uspite u 300 ml mlake vode i miješajte pjenjačom dok umak ne zakipi. Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta, neprestano miješajući. Meso stavite na zagrijanu tavu i popecite s obiju strana do zlatnorumene boje.
Posluživanje: Piletinu i povrće poslužite preliveno umakom od sira.
Savjet: Ako niste ljubitelj mesa, ovaj recept možete pripremiti i tako da umjesto mesa povećate količinu povrća.
