Varivo s mesnim okruglicama
- Recept by coolinarika.com -Mesne okruglice idealne su za šarm jela, a u laganom varivu s ječmom i povrćem dobit ćete finu kombinaciju na svojoj žlici.
![Varivo s mesnim okruglicama](https://podravkaiovariations.azureedge.net/3ff32740-631f-11eb-b797-0242ac120068/v/f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010/1024x768-f2b21802-64bc-11eb-a115-0242ac130010.jpeg)
Priprema
Ječmenu kašu stavite kuhati u kipuću vodu i kuhajte dok ne omekša. Mljevenom mesu dodajte kruh, žumanjak, sol, mljeveni crni papar, peršin i dobro izmiješajte. Na zagrijano maslinovo ulje stavite sitno narezani luk, popecite da bude staklast i dodajte mrkvu narezanu na ploške. Kratko popecite te ulijte oko 1 l tople vode. Kad zakipi, dodajte Vegeta Natur kokošju kocku. Od mesne smjese oblikujte kuglice i dodajte u jelo. Umiješajte opran i narezan kelj te sve zajedno kuhajte na laganoj vatri 20-ak minuta. Potkraj kuhanja dodajte listiće špinata, ocijeđenu ječmenu kašu, po potrebi posolite i popaprite.
Posluživanje: Poslužite toplo.
Savjet: Ako volite pikantnije, dodajte Vegeta Maestro Chilli u mesne okruglice ili u varivo.