Zalogajčići od tikvica
- Recept by coolinarika.com -Hladni zalogajčići od tikvica ili patlidžana idealni su za predjelo bilo da se radi o kućnoj zabavi ili partyju na otvorenom, svakako će se savršeno uklopiti.
Priprema
Tikvice narezane na dugačke, tanke ploške kratko popecite na lagano nauljenoj tavi (ili grill tavi). Kad malo omekšaju da se lako saviju, izvadite ih na upijajući papir. Za nadjev, siru dodajte tunu, ocijeđenu i natrganu na komadiće, Vegetu Natur Mediteran i peršin. Na svaku plošku tikvice stavite žlicu nadjeva i savijte u rolicu. Tako pripremite ostale zalogajčiće i svaki probodite čačkalicom za lakše posluživanje.
Posluživanje: Držite u hladnjaku do posluživanja. Poslužite kao predjelo.
Savjet: Na isti način možete pripremiti i male, mlade patlidžane.
