Idite na sadržaj

Aromatična piletina s povrćem

- Recept by coolinarika.com -

Marinirano pile poslužite s aromatičnim povrćem i uživajte u maštovitom okusu.

45 min
Jednostavno

Aromatična piletina s povrćem

Sastojci

½ vrećice Vegete Natur za piletinu (15 g)
4 žlice maslinova ulja
Vegeta Maestro Ružmarin
4 pileća filea (s kožom)

Prilog

Vegeta Maestro Crni papar
1 žlica nasjeckanog peršina
sol
¼ žličice Vegeta Maestro Bosiljka
250 g Podravka Mladog graška
1 žlica maslinova ulja
20 g maslaca
120 g Podravka Podravskog špeka
1 kg mladog krumpira (mali)

Priprema

Pileće filee pospite Vegetom Natur za piletinu i prelijte uljem. Ostavite marinirati 10 minuta, a zatim stavite u posudu za pečenje prekrivenu papirom.
Pospite s malo ružmarina i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C. Pecite oko 30 minuta da kožica postane hrskava.
Mladi krumpir ogulite, a ako je veći, prerežite ga na manje komade.
U tavi popecite narezani špek da postane hrskav. Izvadite ga iz tave, a u nju stavite maslac i maslinovo ulje. Kad se zagrije, dodajte krumpir i popecite ga da dobije zlatnu boju.
Dodajte grašak, bosiljak, sol, papar i ulijte malo vode. Poklopljeno pirjajte 15-ak minuta, dok povrće ne bude gotovo.
Na kraju pospite hrskavim špekom i peršinom.

Posluživanje: Sočnu piletinu poslužite s aromatičnim povrćem.

Savjet: Umjesto pilećeg filea možete pripremiti batke sa zabatkom ili pile narezano na komade.