Idite na sadržaj

Brownies torta

- Recept by coolinarika.com -

Nagradite se brownies okusom obogaćenim džemom od brusnica, bobicama finog voća i nježnim kremastim šlagom koji će naglasiti brownies užitak.

60 min
Jednostavno

Brownies torta

Sastojci

120 g čokolade
140 g maslaca
bobičasto voće za posluživanje
120 g Džema od brusnica Podravka
30 g šećera u prahu
150 g kremastog sira
80 ml mlijeka
1 burbon vanilija šećer
120 g šećera
4 jaja
60 g mljevenih oraha
1 žličica Praška za pecivo Dolcela
15 g kakaa u prahu
100 g Glatkog brašna Podravka

Priprema

Maslac zagrijte, maknite s vatre i u njega umiješajte čokoladu natrganu na kockice. Promiješajte da se čokolada otopi.
Brašnu dodajte kakao, prašak za pecivo, orahe i dobro promiješajte.
Jaja, šećer i burbon šećer pjenasto izmiješajte. Umiješajte otopljenu čokoladu, zatim mlijeko i na kraju smjesu s brašnom.
Izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za tortu (Ø 26 cm).
Sir koji ste izmiješali sa šećerom u prahu žličicom u hrpicama rasporedite po smjesi.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 170 °C oko 30 minuta. Kolač izvadite, žličicom po površini kolača u hrpicama rasporedite džem i kolač vratite u pećnicu još 5 minuta.

Posluživanje: Tortu ohladite i poslužite s obiljem svježeg bobičastog voća.

Savjet: Sočna Brownies tortapunog okusa odlično će odgovarati poslužena sa šlagom 5+ Dolcela.

Recepti