Zaljubljena Panna Cotta
- Recept by coolinarika.com -Trenutak nježnosti na tanjuru, zarobljen u obliku srcolike Panna Cotte otopit će nepce i zaljubljena srca.
Priprema
Mlijeko zagrijte i kad zakipi, dodajte prašak za panna cottu te miješajući pjenjačom kuhajte 1 minutu. Ulijte u navlažene kalupe u visini 2 cm i ohladite (4 komada). Kad se panna cotta ohladi, pripremite puding. Prašak za puding pomiješajte sa šećerom i 6 žlica mlijeka. Ostatak mlijeka zagrijte i kad zakipi, umiješajte pripremljeni prašak za puding. Kuhajte uz miješanje 2 minute, a zatim ravnomjerno nanesite preko panna cotte u čašama. Sve zajedno dobro ohladite u hladnjaku.
Posluživanje: Desert prije serviranja istresite na tanjur i ukrasite voćem ili čokoladnim preljevom.
Savjet: Puding pripremite sa manje mlijeka da lakše klizne iz kalupa.
