Ajvar bruskete
- Recept by coolinarika.com -Ajvar s kukuruzom i blagim feferonom na poprženom francuskom kruhu idealan je za iznenadne goste, a i za dane pune obaveza.
Priprema
Svaku krišku kruha namazati maslinovim uljem i prepržiti na grill tavi. Rajčice prepoloviti, odstraniti sjemenke i narezati na kockice. Feferon narezati na tanke kolutiće. Rajčice i feferon pomiješati s ajvarom i kukuruzom. Bosiljak nasjeckati i zajedno s vlascem dodati mješavini s ajvarom.
Posluživanje: Smjesu rasporediti na pečeni kruh.
Savjet: Pripremu ćete skratiti ako upotrijebite Hrski Zlato polje i nakapate ga maslinovim uljem.
