Alpska juha s porilukom
- Recept by coolinarika.com -Zdjelica s mirisom planina oduševit će svojim izgledom, toplinom i ugodom finog zalogaja koji puni dušu poput alpskog proplanka.
Priprema
Na maslacu popecite poriluk narezan na kolutiće. Dodajte nasjeckani češnjak i zalijte vodom. Kada zakipi, uspite sadržaj vrećice juhe, promiješajte i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta u polupokrivenoj posudi i povremeno promiješajte.
Posluživanje: Poslužite posuto nasjeckanim peršinom.
Savjet: Kada kupujete poriluk, odaberite onaj s korjenčićima. Korjenčići će usporiti sušenje pa će poriluk duže biti svjež.
