Kruh od cvjetače s kurkumom
- Recept by coolinarika.com -Pripremite sendvič s kruhom od cvjetače, kurkume i badema koji će uz avokado namaz i ploške povrća savršeno začiniti vaš dan.
Priprema
U posudu stavite cvjetaču, sitno nasjeckanu (kao riža), dodajte kurkumu, bademe, sol, papar i razmućena jaja te dobro izmiješajte lopaticom. Smjesu izlijte na lim za pečenje (30 cm × 20 cm) prekriven papirom za pečenje (tako da dobijete debljinu ½ cm). Pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C. . Pečeni kruh ohladite, skinite papir za pečenje i narežite na osam podjednakih komada. Kruh možete držati u hladnjaku nekoliko dana. Za namaz očistite avokado, dodajte češnjak, limunov sok, sol i usitnite.
Posluživanje: Pripremite sendvič od kruha, namaza i ploški rajčice i krastavaca.
Savjet: Papir za pečenje dodatno namastite da se lakše odvoji.
