Sok od bazge
- Recept by coolinarika.com -Uberite buket bijelih cvjetova bazge i izradite fini sok za rashlađivanje u dugom vrućem ljetu.
Priprema
U veću posudu ulijte 3 l vode i dodajte 3 kg šećera pa kuhajte, uz povremeno miješanje. Stavite hladiti. U još mlaku vodu dodajte limunsku kiselinu i promiješajte.
Posluživanje: Sirup procijedite i spremite u čiste staklene boce.
Savjet: Cvjetove bazge berite za vrijeme sunčana vremena, i to one koji se potpuno rascvjetaju.U vodu možete dodati i narezane kriške limuna.Čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.
