Idite na sadržaj

Fino kremasto varivo

- Recept by coolinarika.com -

Špinat, grašak i vrhnje u finom kremastom varivu opčinit će vas svojim okusom povrtne kreme.

30 min
Jednostavno

Fino kremasto varivo

Sastojci

2 žlice ulja
100 g mrkve
50 g korijena celera
100 g Podravka Mladog graška
50 g svježeg špinata
100 ml vrhnja za kuhanje
1 žlica naribanog sira ili skute za posluživanje
1 Podravka Krem juha od brokule i cvjetače

Priprema

Na zagrijano ulje stavite celer i mrkvu narezanu na kockice te kratko popirjajte.
Dodajte grašak, podlijte sa 300 ml vode i pirjajte na laganoj vatri 15 minuta.
Zatim ulijte 600 ml hladne vode i umiješajte pjenjačom sadržaj vrećice krem juhe.
Kada juha zavrije dodajte špinat i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta i zatim umiješajte vrhnje za kuhanje.

Posluživanje: Juhu poslužite toplu posutu sirom.

Savjet: Varivo možete na isti način pripremiti dodatkom blitve i mladog boba, bit će još punijeg okusa.