Aromatična riža na kokosovom mlijeku

Priprema

1. Na laganoj vatri, u širu i ne tako duboku posudu ulijte vodu i dodajte 4 filter vrećice čaja s okusom naranča s cimetom i klinčićem. Kuhajte 8 minuta i sada kada imate čaj, izvadite vrećice i dodajte rižu i dio kokosovog mlijeka.
2. Neprestano miješajte, lagano i zasladite s 3-4 žlice cvjetnog meda. Kada se tekstura malo zgusne, dodajte kokos brašno i naribanu limunovu koricu. Podlijevajte kokosovim mlijekom po potrebi i lagano miješajte.

Posluživanje: Poslužite toplo ili ohlađeno.

Savjet: U duboki tanjur ili zdjelicu stavite žlicu džema od naranče i sušenih smokava i preko toga servirajte rižu na mlijeku. Tako ćete dobiti efekt iznenađenja u jelu. Kuhajte na laganoj vatri da mlijeko ne bi zagorilo, a u tu svrhu dodajte i vodu.