Ukusni omlet kao rolada
- Recept by coolinarika.com -Roladu od hladnog omleta pripremite za glavno jelo ili marendu na odmoru, romantično zarolano jelo uljepšat će vam ionako prekrasan dan.
Priprema
Jajima dodajte prstohvat soli i dobro ih umutite. U tavu na zagrijano ulje izlijte jaja ili dio jaja ovisno o promjeru tave. Kad je jedna strana dobro pečena, okrenite ih kao palačinku i ispecite i s druge strane. Tako pečeno jaje izvadite iz tave i pustite da se ohladi. Za to vrijeme sirni namaz pomiješajte s protisnutim češnjakom i ajvarom, pa pripremljenim namazom premažite palačinku od jaja. Preko namaza složite ploške šunke i opet premažite namazom. Zarolajte u roladu koju potom omotajte u foliju i ostavite je u hladnjaku da zadrži oblik.
Posluživanje: Ohlađenu roladu narežite na ploške i poslužite sa salatom od matovilca.
Savjet: Tava u kojoj pečete jaja trebala bi imati veći promjer. Tako ćete dobiti veću i čvršću roladu.
