Tjestenina sa 4 sira i butternut tikvom
- Recept by coolinarika.com -Rastopljeni sir na finoj tjestenini s maslinama uz narančastu tikvu oduševit će ljubitelje kremasto slanih zalogaja.
Priprema
Tikvu narežite na kockice, a chili papričici izvadite sjemenke i sitno narežite. U široj tavi zagrijte ulje i na njega stavite tikvu. Kratko popecite uz miješanje pa dodajte papričicu. Zatim ulijte 550 ml tople vode. Uspite sadržaj vrećice Talianette i uz lagano miješanje pustite da zavri. Kuhajte na srednje jakoj vatri 8 minuta uz miješanje.
Posluživanje: Poslužite toplu tjesteninu posutu maslinama.
Savjet: Kad chili papričici maknete sjemenke manje je ljuta, a dobijete više okusa chilija.
