Makaroni Napoletana s pancetom
- Recept by coolinarika.com -Dragulja talijanske kuhinje pripremite s pancetom i omiljenim sirom i uživajte u ljetu sa zadovoljnim osmijehom.
Priprema
Pancetu narežite na tanke ploške. Na zagrijanoj tavi popecite pancetu da postane zlatne boje i hrskava. Pancetu izvadite sa strane, u tavu stavite narezan mladi luk i kratko popecite. Ulijte 550 ml tople vode i uz lagano miješanje uspite sadržaj vrećice. Kuhajte na srednje jakoj vatri 5 minuta uz neprestano miješanje.
Posluživanje: Makarone poslužite tople posute čipsom od pancete i naribanim sirom.
Savjet: Ukoliko panceta nije pustila dovoljno masnoće dodajte 1 žlicu maslinova ulja i popecite luk.
