Povrtna salata za zimske dane
- Recept by coolinarika.com -Kao što joj i sam naziv govori, ovu salatu nemojte zanemariti u zimskim danima iz nekoliko razloga - hranjivosti, fantastičnog okusa i efektnog izgleda.
Priprema
Tjesteninu skuhajte "al dente" u posoljenoj vodi i ocijedite. Ohlađenu tjesteninu pomiješajte s mahunama, kukuruzom šećercem, feta sirom narezanim na kockice, na male kockice narezanim krastavcima i maslinama te prelijte preljevom. Za preljev pomiješajte jogurt sa senfom, maslinovim uljem, soli i koprom.
Posluživanje: Salatu prelijte preljevom, pospite grubo mljevenim šarenim paprom i poslužite.
Savjet: Za ovu salatu možete upotrijebiti i tjesteninu u bojama, pa će salata biti još atraktivnija.
