Rolada Lino lada

- Recept by coolinarika.com -

Uživajte u "zarolanoj" nježnosti okusa Lino lade milk i mascarpone sira u finom biskvitu.

Jaja i šećer pjenasto izmiješajte te dodajte ulje i mlijeko. Na kraju lagano umiješajte brašno pomiješano sa soli i praškom za pecivo. Smjesu lagano izmiješajte električnom miješalicom i izlijte u lim za pečenje (40 cm x 30 cm) obložen papirom za pečenje.
Pecite 17 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C . Biskvit odmah pomoću papira za pečenje savijte u roladu i ostavite da se tako ohladi.
Maslac sobne temperature, lino ladu i mascarpone dobro izmiješajte. Dobivenom kremom premažite roladu i ponovo zarolajte.

Posluživanje: Poslužite dobro ohlađeno.

Savjet: Umjesto mascarponea možete upotrijebiti kremasti sir.