Fina pita
- Recept by coolinarika.com -Da one jednostavne i brzo gotove slastice mogu biti jako ukusne, uvjerila nas je Ana Viljevac Betlehem iz Pravnih poslova, koja u je u povodu obljetnice Podravkinih 75 godina izdvojila upravo ovu slatku finu pitu s cimetom i vanilijom.
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200 °C i lim za pečenje (40×30 cm) prekrijte papirom za pečenje. Jabuke ogulite, izvadite im sredinu. Zatim ih prerežite i narežite na tanke ploške. Rasporedite ploške jabuka u nizu tako da pokriju cijelu površinu tijesta. Po jabukama rasporedite na kockice narezan maslac. Šećeru dodajte Vanilin šećer i Cimet šećer te promiješajte. Ravnomjerno pospite jabuke pripremljenim šećerom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta. Džem marelica zagrijte i dodajte 1 žlicu vode.
Posluživanje: Pečenu slasticu premažite džemom i poslužite toplo.
Savjet: Slasticu narežite na 8 velikih pravokutnika prije posluživanja.
