Riblji paprikaš
- Recept by coolinarika.com -Specifičan okus šarana dovoljan je razlog da se njegovi ljubitelji upuste u pripremu brzog fiša. Sve što nedostaje paprikašu kakvog ste kuhali do sada, nadoknadit će dr. Fant, specijalist za riblju juhu i paprikaš!
Priprema
Na zagrijanom ulju popecite sitno narezani luk. Dodajte ljutu papričicu, nasjeckane pelate, kratko pirjajte i ulijte 700 ml vode. Umiješajte Fant za riblju juhu i paprikaš te kratko prokuhajte. Dodajte šarana narezanog na odreske i kuhajte oko 25 minuta. Na kraju ulijte vino i kratko prokuhajte.
Posluživanje: Uz riblji paprikaš poslužite široke rezance.
Savjet: Osim šarana možete koristiti i drugu slatkovodnu ribu.
