Džem od višanja
- Recept by coolinarika.com -Bogatstvo i punina okusa višnji zarobljene u ovom domaćem džemu ispunjavat će vas tijekom cijele godine, na kruhu, tostu, u palačinkama ili slasticama.
Priprema
Višnje operite i očistite od koštica. Želin pomiješajte sa dvije žlice šećera, umiješajte višnje i kuhajte na laganoj vatri uz miješanje dok ne zakipi. Nakon toga dodajte ostatak šećera, uz stalno miješanje. Zagrijavajte uz miješanje dok ne zakipi. Kad zakipi, kuhajte još 3 minute uz stalno miješanje, prema potrebi uklanjajući pjenu. Vrućim džemom punite čiste i zagrijane staklenke te odmah zatvorite.
