Red je za zimnicu

Zima, zima, e pa šta je...

Džem od višanja

Bogatstvo i punina okusa višnji zarobljene u ovom domaćem džemu ispunjavat će vas tijekom cijele godine, na kruhu, tostu, u palačinkama ili slasticama.

  • 40 min
  • Jednostavno
Džem od višanja

Sastojci

  • 1 kg višanja
  • 500 g šećera
  • 1 Dolcela Želin (1:1) 75 g

Priprema

  1. Višnje operite i očistite od koštica.
  2. Želin pomiješajte sa dvije žlice šećera, umiješajte višnje i kuhajte na laganoj vatri uz miješanje dok ne zakipi. Nakon toga dodajte ostatak šećera, uz stalno miješanje.
  3. Zagrijavajte uz miješanje dok ne zakipi. Kad zakipi, kuhajte još 3 minute uz stalno miješanje, prema potrebi uklanjajući pjenu.
  4. Vrućim džemom punite čiste i zagrijane staklenke te odmah zatvorite.
Čokolada

Zadovoljstvo na kvadrat