Džem od marelica

Da biste se počastili mirisom i bojom ljeta u dane kada im prođe sezona, samo otvorite svoju staklenku ovog privlačnog domaćeg džema od marelice.

  • 30 min
  • Jednostavno
Džem od marelica

Sastojci

  • 1 kg zrelih marelica
  • 500 g šećera
  • 1 Dolcela Želin (1:1) 75 g

Priprema

  1. Marelice operite, očistite i narežite ili usitnite.
  2. Želin pomiješajte sa dvije žlice šećera, umiješajte u marelice i kuhajte na laganoj vatri uz miješanje dok ne zakipi. Nakon toga dodajte ostatak šećera, uz stalno miješanje.
  3. Zagrijavajte uz miješanje dok ne zakipi. Kad zakipi, kuhajte 3 minute uz stalno miješanje, prema potrebi uklanjajući pjenu.
  4. Vrućim džemom punite čiste i zagrijane staklenke te odmah zatvorite.

Savjet: Džem će biti ukusniji ako je voće zrelije.

Dobri stari pekmezi

Toliko dobri da ćete se raspekmeziti.

Saznajte više