Džem od marelica
- Recept by coolinarika.com -Da biste se počastili mirisom i bojom ljeta u dane kada im prođe sezona, samo otvorite svoju staklenku ovog privlačnog domaćeg džema od marelice.
Priprema
Marelice operite, očistite i narežite ili usitnite. Želin pomiješajte sa dvije žlice šećera, umiješajte u marelice i kuhajte na laganoj vatri uz miješanje dok ne zakipi. Nakon toga dodajte ostatak šećera, uz stalno miješanje. Zagrijavajte uz miješanje dok ne zakipi. Kad zakipi, kuhajte 3 minute uz stalno miješanje, prema potrebi uklanjajući pjenu. Vrućim džemom punite čiste i zagrijane staklenke te odmah zatvorite.
Savjet: Džem će biti ukusniji ako je voće zrelije.
