Odresci s aromatičnim grahom
- Recept by coolinarika.com -Vatreni Brazilci, naravno, vole grah, a kombiniraju ga s konjakom, limunovom travom, limetom i vrhnjem za kuhanje. Jesmo li spomenuli goveđi file i jednostavnu i kratku pripremu? Mi smo ogladnjeli, a vi?
![Odresci s aromatičnim grahom](https://podravkaiovariations.azureedge.net/35e6baee-63c1-11eb-b5f8-0242ac120085/v/f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010/1024x768-f2b21802-64bc-11eb-a115-0242ac130010.jpeg)
Priprema
Govedi file narežite na odreske debljine oko 1, 5 cm, popaprite i pospite 1 žlicom Vegete. Dodajte konjak i vrhnje, pa sve dobro izmiješajte. Ocijeđeni grah stavite u širu tavu, dodajte maslinovo ulje, Vegetu natur chili, naribanu koricu i sok limete te limunovu travu. Odreske pecite na zagrijanom ulju sa svake strane 5-6 minuta. Promiješajte, zagrijte i pirjajte 2-3 minute.
Posluživanje: Goveđe odreske poslužite s ploškama limete i pripremljenim grahom.
Savjet: U sam grah možete, osim soka, dodati i narezane ploške limete.