Meze sa suhim mesom i salatama
- Recept by coolinarika.com -Ugodni razgovori se odužili, a želučići ispraznili. Potražite u hladnjaku suhe kobasice i konzervirano povrće i brzi zalogaji su gotovi.
Priprema
Patlidžan narežite na ploške i popecite na teflonskoj tavi bez ulja. Pečenoj paprici dodajte patlidžan, sitno nasjeckani češnjak i maslinovo ulje.
Posluživanje: Na tanjur posložite narezani kulen, srijemsku i zimsku kobasicu i sir te poslužite sa salatom od pečene paprike i patlidžana, pinđurom i kiselim krastavcima. Uz to poslužite razne kruhove.
Savjet: Meza se može obogatiti s dodatkom maslina (crnih, zelenih ili punjenih).
