Noodles juhica s povrćem i tofuom

Ova brzo gotova juhica mogla bi postati omiljena svima koji traže ukusan zalogaj bez puno komplikacija. Jesmo li spomenuli da se dodaci prilagođava raznim ukusima? 

  • 15 min
  • Jednostavno
Noodles juhica s povrćem i tofuom

Sastojci

  • 80 g dimljenog tofua
  • 1 manja mrkva
  • 10-ak gljiva jablanovača (ili 1 shiitake gljiva)
  • 1 mladi luk
  • maslinovo ulje
  • sezam za posipanje
  • 1 vrećica Fini-Mini Povrtni noodles

Priprema

  1. Tofu narežite na kockice, mladi luk na kolutove. Gulilicom za povrće narežite mrkvu na tanke trakice.
  2. U tavi na malo ulja kratko popržite kockice tofua dok ne postanu hrskave. Odložite sastrane.
  3. U manjem lončiću dodajte malo ulja i dinstajte mladi luk. Dodajte mrkvu pa sve podlijte s 3 dcl vode i pustite da zakuha.
  4. Otvorite pakiranje Fini-Mini Noodles juhe pa u vodu dodajte začine i ulje, a potom i rezance te gljive. Kuhajte 3 minute.

Posluživanje: Poslužite toplo, posuto sezamom i čilijem, prema ukusu.

Savjet: Dodaci ovoj juhi ovise isključivo o vašem ukusu ili stanju u hladnjaku. U njoj se može naći bilo koje povrće koje traži kraću termičku obradu, poput brokule ili čak špinata.

Začini inspiracije

Monozačini

Saznajte više