Tortilje Mexicana
- Recept by coolinarika.com -Tuna salata Mexicana pripremljena je od komadića tune i povrća koje karakterizira meksičku kuhinju: crveni grah, kukuruz i paprika. Umotate li je u tortilje s tikvicama i topljenim sirom, dobit ćete onaj blago pikantni okus alla mexicana za samo 30-tak minuta. Vrijedi kušati.
Priprema
Tikvice operite, osušite, narežite na kockice, pa ih popecite na teflon tavi na maslinovom ulju. Na svaku tortilju stavite pola limenke tuna salate Mexicana, pola količine popečenih tikvica i sira te zamotajte. Pripremljene tortilje pospite sirom i zagrijte u pećnici toliko da se sir otopi.
Posluživanje: Poslužite toplo.
Savjet: Umjesto tikvica možete, po želji, upotrijebiti bilo koje drugo povrće.
