Klasičan engleski doručak
- Recept by coolinarika.com -Iako su Englezi ostali vjerni tradicionalnom, kaloričnom doručku, postoje i laganije varijante tako da se s jajima, slaninom ili kobasicama kombiniraju zobene pahuljice, jogurt i voće.
Priprema
U tavi na zagrijanoj žlici ulja popecite kobasice, a zatim ploške pancete. Na istoj masnoći popirjajte gljive, a zatim kratko i male rajčice. Na preostaloj žlici ulja ispecite jaje na oko, a tost popecite u tosteru ili u tavi bez masnoće. Na tanjur posložite toplu kobasicu, pancetu, pečeno jaje, šampinjone, male rajčice i žlicu ocijeđenog graha.
Posluživanje: Poslužite s tostom premazanim maslacem i čašom soka.
Savjet: Englezi vrlo često jedu grah kako je opisano u receptu, ali vrlo često jedu i zapečeni grah.
