Pileći wok s brokulom
- Recept by coolinarika.com -Jednostavno jelo od riže i piletine s brokulom u woku, odličan je izbor ako ste istovremeno jako gladni, ali i u žurbi.
Priprema
Meso narežite na trakice, a mrkvu, papriku i tikvice narežite na rezance. Brokuli odvojite cvjetiće i stavite kuhati u kipuću posoljenu vodu. Kuhajte da ostane al dente te ohladite u hladnoj vodi da sačuva boju. U woku na zagrijanom ulju popecite meso. Dodajte mrkvu, papriku i tikvice. Kratko popecite uz miješanje. Ulijte 300 ml mlake vode, umiješajte sadržaj vrećice Fanta i kuhajte još nekoliko minuta. Pred kraj dodajte sojin umak. Jelu dodajte kuhane cvjetiće brokule.
Posluživanje: Poslužite jelo preko kuhane riže.
Savjet: Možete koristiti i drugu vrstu piletine, uklonite kosti i meso narežite na komade podjednake debljine.
