Raskošna proljetna juha
- Recept by coolinarika.com -U proljeće se osjećamo posebno umorno, a pravilnom proljetnom prehranom možemo taj osjećaj pretvoriti u polet i elan. Juhe su pri tome obavezan dio. Svega 20 minuta truda za odličnu juhu i dobar proljetni “spirit”.
Priprema
Na maslinovom ulju kratko popecite nasjeckani luk. Dodajte cvjetove očišćene brokule i cvjetače, mrkvu narezanu na kockice i pirjajte podlijevajući vodom 5-10 minuta. Dodajte passatu i litru kipuće vode. Uspite sadržaj vrećice Proljetne juhe, promiješajte i kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta.
Posluživanje: Pospite peršinom i poslužite toplo.
Savjet: Juhu kuhajte polupokrivenu.
