Savršena jaja na oko s ajvarom
- Recept by coolinarika.com -Jaja na oko najčešće je jelo s kojim većina napravi prvi korak na putu do kulinarskih umijeća. Stoga smo upravo za sve vas početnike, ali i one koji žele utvrditi gradivo, pripremili video instrukcije. Jaja na oko poslužena uz ajvar i naan kruh zvuče obećavajuće baš kao i vaša karijera u kuhinji :). Ukoliko vam je ovaj recept pošao za rukom, spremni ste i za slatku avanturu. Jeste li već isprobali desert u šalici gotov za samo deset minuta?
Priprema
U tavu na zagrijano ulje razbijte jaja. Jaja ispecite tako da vam žutanjak ostane mekan. Naan kruh premažite ricotta sirom. Preko sira stavite jaja. Sve pospite morskom soli i svježe mljevenim šarenim paprom. Zatim dodajte Ajvar blagi squeeze i pospite natrganim listićima bosiljka.
Posluživanje: Poslužite odmah toplo.
Savjet: Umjesto naan kruha možete upotrijebiti popečene ploške tosta ili tortilje.
