Ljuti slavonski čobanac
- Recept by coolinarika.com -Fini prah sjajno crvene boje, slatkastog ili ljutog okusa dobiven sušenjem i mljevenjem paprika neizostavan je začin slavonske kuhinje. Dat će tako okus i nadaleko poznatom čobancu.
Priprema
Sadržaj vrećice Fanta za slavonski čobanac izmiješajte s vodom i zagrijte do vrenja. Dodajte junetinu i svinjetinu narezanu na kockice, lovorov list, papriku narezanu na kockice i kuhajte dok meso ne omekša. Pred kraj kuhanja dodajte vino.
Posluživanje: Poslužite toplo.
Savjet: Junetinu i svinjetinu možete zamijeniti s ovčjim ili janjećim mesom.
