Pileća prsa s crnim tartufom
- Recept by coolinarika.com -Crno bijeli okusi crnih tartufa i bijelog vina s piletinom u glavnoj ulozi očarat će vas izgledom i posebnim zalogajima ovog jela.
![Pileća prsa s crnim tartufom](https://podravkaiovariations.azureedge.net/48ef6cca-6408-11eb-b5ea-0242ac120033/v/f2b1f6a6-64bc-11eb-b6c2-0242ac130010/1024x768-f2b21802-64bc-11eb-a115-0242ac130010.jpeg)
Priprema
Pečena prsa vratite u umak te kuhajte zajedno još nekoliko minuta. Umiješajte narezane crne tartufe, popaprite i po potrebi posolite. Po potrebi podlijte s malo vode kako umak ne bi bio pregust. Kad je meso pečeno izvadite ga sa strane, a na istu masnoću dodajte vino, kratko prokuhajte pa dodajte vrhnje za kuhanje. Piletinu poparite, pospite Vegetom i popržite s obje strane na kombinaciji maslaca i maslinovog ulja.
Posluživanje: Poslužite uz prethodno skuhano povrće.
Savjet: Kako biste dobili ukusniju i sočniju piletinu pržite je na laganoj vatri duže vrijeme.