Pašteta s pistacijama
- Recept by coolinarika.com -Oplemenite svakodnevnu jetrenu paštetu nasjeckanim uočljivo zelenim oraščićima. Hrskavu paštetu s pirjanim lukom razblažite vrhnjem i – udri po kriškama kruha!
Priprema
Lagano na maslacu propirjajte nasjeckani luk i češnjak. Ohladite i dobro umiješajte u paštetu. Dodajte vrhnje i 30 g nasjeckanih pistacija te dobro izmiješajte. Smjesu stavite u zdjelicu, pospite preostalim pistacijama i rashladite.
Posluživanje: Paštetu poslužite na prepečencu ili krekerima.
Savjet: Ako želite pojačati aromu paštete, dodajte joj 1 žlicu konjaka.
