Špageti Bolognese
- Recept by coolinarika.com -Nije bez razloga umak alla bolognese najomiljeniji preljev za špagete. Postoje brojni, katkad vrlo složene recepture, i svi tvrde da je upravo ta prava i najbolja. Zašto ne biste kušali još jednu, k tome i jednostavnu?
Priprema
Fant umak bolognese pripremite prema uputi, a pred kraj kuhanja dodajte mu crno vino i nasjeckani peršin.Špagete skuhajte, ocijedite i prelijte pripremljenim umakom.
Posluživanje: Špagete bolognese pospite ribanim parmezanom i poslužite tople.
Savjet: Neposredno nakon kuhanja špagetima dodajte 40 g maslaca, dobro ih promiješajte i prelijte pripremljenim umakom.
