Namaz od slanutka
- Recept by coolinarika.com -Poslužite vegetarijanski namaz od slanutka s poprženim domaćim kruhom i nekoliko kapi maslinova ulja i limuna pa uživajte u ovom laganom jelu.
Priprema
Na zagrijanom maslinovom ulju popecite sitno narezani poriluk da uvene. Dodajte češnjak u granulama i ružmarin. Lagano propirjajte i umiješajte ocijeđeni slanutak. Maknite s vatre i pustite da se malo ohladi. Usitnite električnom sjeckalicom da dobijete namaz. Dodajte sol, crni papar, limunov sok i još sve promiješajte.
Posluživanje: Poslužite namaz na popečenom kruhu ili s tacosima, tortiljama i slično. Po želji pospite popečenim sezamom.
Savjet: Ukoliko je potrebno dodajte još maslinova ulja i soka limuna da dobijete kremasti namaz.
