Idite na sadržaj

Bogati vege sendvič za dvoje

- Recept by coolinarika.com -

Neke su stvari namijenjene da bi se dijelile, a bogati vege sendvič s namazom od sira i ajvara baš je stvoren za dvoje.

10 min

Bogati vege sendvič za dvoje

Sastojci

1 integralni baguette sa sjemenkama
1 veća tortilja
150 g konzerviranog Slanutka Podravka
nekoliko listova kristal zelene salate
2-3 mlada luka
1 rajčica
½ paprike
½ svježeg krastavca
nekoliko Zelenih otkoštičenih maslina Podravka

Za namaz:

3-4 žlice Ajvara blagog Podravka
150 g krem sira (ili sirnog namaza)
10 ml maslinova ulja

Priprema

Namaz pripremite tako da krem siru dodate ajvar, pa ih pomiješate u homogenu smjesu.Dodajte maslinovo ulje da namaz bude kremastiji.
Salatu operite, narežite na sitne rezance, nasjeckajte mladi luk, rajčicu, krastavac i masline narežite na tanje ploške, a papriku na rezance.
Baguette narežite uzdužno po pola te obilno nanesite namaz od ajvara (oko 2/3 pripremljenog namaza).
Po namazu rasporedite oko 2/3 slanutka, zelene salate, rajčice, krastavca, paprike, maslina i mladog luka. Zatim poklopite drugom polovicom baguetta.
Tortilju premažite preostalim namazom od ajvara, rasporedite preostali slanutak, zelenu salatu, rajčicu, krastavac, papriku, masline i mladi luk pa zarolajte.

Posluživanje: Pripremljeni sendvič i tortilju poslužite odmah.

Savjet: Bogati sendvič dovoljan je za 2 osobe. Prerežite ga po pola, isto kao i tortilju i u ukusnom obroku uživajte u dvoje.

Recepti