Pizza od starog kruha
- Recept by coolinarika.com -Pizza je postala uobičajeni obrok za bilo koje doba dana pa je dobrodošla večera, ručak ili međuobrok. Želite li istovremeno uštedjeti vrijeme pripreme i spasiti namirnice od propadanja, pripremite podlogu od staroga kruha i zapecite u pećnici.
Priprema
Stari kruh zalijte vrućim mlijekom, pustite da se upije, promiješajte rukama i ostavite da se ohladi. Dodajte ulje, jaja, pospite Vegetom, dobro izmiješajte i utisnite po okrugloj tepsiji. U manjoj zdjelici pomiješajte sjeckanu rajčicu sa šećerom i paprom pa prelijte preko utisnutog kruha. Dodajte mozzarellu, šunku i masline pa zapecite 15 – 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C. Nakon pečenja pospite origanom.
Posluživanje: Poslužite toplo.
Savjet: Količina kruha ovisi o tome koliko vam je kruha ostalo, pa prilagodite količinu mlijeka i tepsiju, a ovisi i o tome kakvu debljinu tijesta želite dobiti.
