Svinjski kotleti s pireom od bundeve
- Recept by coolinarika.com -Kotleti s pireom od bundeve i češnjaka pripremljeni uz kapi maslinova ulja otkrit će vam novu notu okusa uz fino pečeno meso.
Priprema
Kotlete operite, osušite i natrljajte Vegetom Natur za svinjetinu. Na zagrijanom ulju popecite meso do lijepe zlatnosmeđe boje s obiju strana. Bundevu ogulite, operite i narežite na kockice. Stavite je kuhati na paru zajedno s očišćenim češnjakom. Kad bundeva postane mekana, zajedno s češnjakom izgnječite je u pire. Na kraju umiješajte žlicu maslinova ulja.
Posluživanje: Kotlete poslužite uz pire od bundeve.
Savjet: Bundevu možete kuhati i u vodi, ali kuhajući je na pari, sačuvat ćete sve hranjive sastojke, a pire će biti kremastiji i ukusniji.
