Male lazanje

Priprema

1. Na zagrijano ulje stavite mljeveno meso i uz miješanje popecite da dobije blago rumenu boju. Dodajte sjeckanu rajčicu i nastavite pirjati da tekućina prokuha.
2. Zatim ulijte 600 ml mlake vode, 100 ml vrhnja za kuhanje i umiješajte sadržaj vrećice Fanta. Zagrijte do vrenja uz miješanje da dobijete umak.
3. Tri vatrostalne posude (najbolje keramičke jer se u njima poslužuje) veličine kore za lazanje blago nauljite.
4. Stavite prvu koru, dio mesnog umaka i pospite s malo naribanog sira.Slažite tako redom dok ne potrošite sav sadržaj.
5. Završite redom tijesta za lazanje, prelijte preostalim vrhnjem i pospite sirom ribancem.

Posluživanje: Posuda ne smije biti puno veća od kore, pa ako koristite svježe tijesto za lazanje, izrežite ga na veličinu posude.

Savjet: Poslužite toplo u posudi u kojoj ste pekli.