Idite na sadržaj

Salata s piletinom

- Recept by coolinarika.com -

Salata s piletinom nikada ne dosadi, a dodate li uz uobičajeno povrće avokado i breskvu, dobit ćete nešto sasvim novo na dnevnom jelovniku.

30 min
Jednostavno

Salata s piletinom

Sastojci

½ vrećice Vegete Natur za piletinu (15 g)
2 žlice ulja
2 pileća filea (2x250 g)

Za salatu:

1 avokado
2 rajčice
1 krastavac
1 ljubičasti luk
1 breskva
50 g listova mladog špinata
1 žličica Vegeta Maestro Bosiljka
80 ml ekstra djevičanskog maslinova ulja
4 žlice limunova soka
Vegeta Maestro Morska sol

Priprema

Pileće filee prerežite da dobijete odreske, pospite Vegetom Natur za piletinu, pa ih ostavite marinirati oko 30 minuta.
Na zagrijanoj nauljenoj tavi (ili grill tavi) popecite meso do zlatne boje.Kad je pečeno, narežite ga na trakice.
Rajčicu, avokado, krastavac i ljubičasti luk narežite.U posudu stavite pripremljeno povrće, preko njega listove mladog špinata, pa na ploške narezanu breskvu i piletinu te bosiljak.
Za preljev, maslinovu ulju dodajte limunov sok i morsku sol, promiješajte i prelijte preko salate.

Posluživanje: Sve lagano promiješajte i poslužite.

Savjet: Umjesto piletine možete upotrijebiti i sir (skutu ili feta sir).

Recepti