Posna sarma bogatog okusa

Priprema

1. Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml vode i ostavite neka stoji nekoliko minuta.
2. Na zagrijano ulje stavite sitno narezan poriluk i naribanu mrkvu te kratko popirjajte i maknite s vatre.
3. Dodajte naribani krumpir, rižu, bosiljak, peršin, orahe i pripremljeni Fant. Smjesu dobro promiješajte i punite listove kupusa, pa ih dobro savijte.
4. U širu posudu stavite ostatak narezanog kupusa i preko njega posložite sarmice. Prelijte pasiranom rajčicom i vodom tako da budu prekrivene tekućinom.
5. Kuhajte na laganoj vatri 40 minuta, posolite i popaprite.

Posluživanje: Kuhane sarmice poslužite s kiselim vrhnjemi pireom od krumpira.

Savjet: Jelo je bezmesno, lagano, puno povrća, a dodatak oraha oplemenjuje ga u nutritivnom smislu te mu daje i posebnost u okusu.