Palačinke s tapiokom i bademima
- Recept by coolinarika.com -Pripremite palačinke bez jaja s kokosovim mlijekom i uživajte u punjenju s finim voćem i mljevenim badema.
Priprema
Brašno pomiješajte s brašnom tapioke, praškom za pecivo, soli, bademima i limun šećerom. Dodajte kokosovo mlijeko, postupno miješajući da dobijete glatko tekuće tijesto. Po potrebi dodajte još vode da dobijete željenu gustoću. Tijesto ostavite odmarati 10 minuta, a zatim ispecite tanke palačinke.
Posluživanje: Palačinke poslužite premazane džemom Podravka.
Savjet: Recept je prikladan za vegane, jer je bez jaja i bez mlijeka, tj. namirnica životinjskog porijekla.Od ove mješavine možete dobiti 10 - 12 palačinki.